Wie Hol'Ab! Die Bier-Revolution meistert
igenda FACHMAGAZIN
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Schöne neue Vielfalt! Der Trend ist unverkennbar: Immer mehr kleine Bier-Brauereien werden in jeder größeren Stadt gegründet. Anders als die etablierten Bierhersteller setzen die kleinen Produzenten häufig auf individuelle Geschmacksnuancen und spezielle Biertypen. Die folge: Eine wahnsinnige Vielfa...