Franchise | Nordsee informiert beim „Boys’Day“ über den Berufsalltag
Am „Boys’Day“ blicken 150 Schüler anlässlich des Zukunftstags hinter die Kulissen und tauchen am 27. März 2014 in den Berufsalltag bei Nordsee ein.
Waren bestellen, Gerichte zubereiten und verkaufen, Wissenswertes rund um das Thema Fisch erfahren oder am Abend die Kasse abrechnen: Der Berufsalltag bei Nordsee ist sehr abwechslungsreich. Davon können sich 137 Schüler sowie 13 Schülerinnen überzeugen, weil Nordsee bundesweit in 71 Filialen zum „Boys’Day 2014“ die Türen öffnet.
Von den 76 Azubis sind 30 männlich
Jungen und Mädchen erhalten einen umfassenden Einblick in den Ausbildungsberuf Fachmann/-frau für Systemgastronomie. Die Nordsee-Mitarbeiter vermitteln ihnen nicht nur umfangreiches Wissen zum Thema Fisch, sondern die Schüler können auch ihre praktischen Fähigkeiten in den Restaurants testen. Derzeit bildet der Unternehmen deutschlandweit 76 junge Menschen zum Fachmann/-frau für Systemgastronomie aus – 30 davon sind männlich.
„Der Ausbildungsberuf Fachmann für Systemgastronomie ist für viele junge Männer heutzutage immer noch ein Buch mit sieben Siegeln“, verdeutlicht Jenny Wiedemann, Leiterin Ausbildung.„Mit dem Zukunftstag Boys’Day oder anderen Aktionen versuchen wir, das Berufsbild und die damit verbundenen Karrierechancen bei Nordsee stärker in den Fokus zu rücken und interessierte und motivierte Schüler für eine Ausbildung bei uns zu begeistern.“
Die Teilnehmer am diesjährigen „Boys‘Day“ erleben bei Nordsee ein umfangreiches Programm. Nach einer Einführung in das Unternehmen, seine Strukturen und seine Produkte übernehmen die Teilnehmer einzelne Aufgaben aus dem Berufsalltag eines Fachmanns/-frau für Systemgastronomie. So lernen sie nicht nur, wie ein Fischbrötchen zubereitet wird, sondern bedienen auch Kunden. Alle Tätigkeiten erfolgen stets unter Aufsicht eines erfahrenen Mitarbeiters, der hilfreiche Tipps gibt. Auch die betriebswirtschaftlichen Aspekte eines Restaurants erleben die Teilnehmer des „Boys‘Day“ hautnah.
