Gastronomie

60 Jahre nach Eröffnung des ersten Nordsee-Standorts in Koblenz investierte Europas Kompetenz- und Qualitätsführer in der Fisch-Systemgastronomie rund 300.000 Euro in den mehrwöchigen Umbau der Filiale im Löhr-Center, die jetzt wiedereröffnet wurde. Der neue Look besticht durch Frische und Natürlich...

In direkter Nähe zur U-Bahn-Station „Rathaus Steglitz“ eröffnet Back-Factory seine 14. Filiale in der Hauptstadt Berlin. Auch in der Erfurter Innenstadt wird die Wiedereröffnung in einem völlig neuen Ladendesign gefeiert. In Steglitz ist der Snack-Profi auf 116 Quadratmetern Verkaufsfläche präsent –...

An verschiedenen Nordsee-Standorten sind mehrwöchige Umbauphase beendet und Filialen wiedereröffnet worden. In Darmstadt, Potsdam, Hamm und Regensburg investierte Europas Kompetenz- und Qualitätsführer in der Fisch-Systemgastronomie in Modernisierungsmaßnahmen. Die Damstadt-Filiale (Ludwigstraße 11)...

Innerhalb der Ausweitung des Konzepts „Restaurant der Zukunft“ entwickelt McDonald's Deutschland sein Produktangebot in allen Aspekten kontinuierlich weiter. Dabei steht der Wunsch der Gäste immer im Zentrum. In dem Zusammenhang werden bisher bestehende Grenzen aufgebrochen und neu definiert. So sin...

Nach einem umfangreichen Umbau präsentiert sich der Snack-Profi Back-Factory in der Braunschweiger Innenstadt am Bohlweg 62 - 63 ab dem 8. August 2017 mit einem völlig neuen Auftritt. Zwei Wochen wurde auf einer Baustelle gearbeitet. In dem 55 Quadratmeter großen Store dürfen sich die Gäste auf ein...

Entspannt, urban, modern: Mit „Go! Fish“ launcht Nordsee, Europas Kompetenz- und Qualitätsführer in der Fisch-Systemgastronomie, eine junge, trendige Marke mit neuem Konzept. Klarer Fokus: Fisch- und Seafood von höchster Qualität in angesagter Pop-Art-Atmosphäre, kombiniert mit coolen Vintage-Elemen...

Nordsee, Europas Kompetenz- und Qualitätsführer in der Fisch-Systemgastronomie, stellt mit Carsten Horn seinen neuen Geschäftsführer vor. Ab dem 17. Februar 2020 wird er CEO des Bremerhavener Unternehmens. Carsten Horn ( Foto: Nordsee GmbH ) bringt mehr als 25 Jahre Expertise aus kundenorientierten...

Der erneute (Teil-)Lockdown trifft die deutsche Gastronomie-Landschaft mit voller Härte. „Die Entscheidung der Politik, die Gastronomie nun wieder flächendeckend für den Verzehr vor Ort zu schließen, ist hart. Aber wir müssen diese Entscheidung akzeptieren“, sagt McDonald’s Deutschland Chef Holger B...

Nachdem das Bremerhavener Traditionsunternehmen Nordsee zuletzt beim Ranking der zehn stärksten deutschen Fastfood-Marken Platz 1 belegte, wurden die Fischexperten jetzt zur „Marke des Jahres 2020“ gekürt. Für das Ranking verantwortlich zeichneten das Marktforschungsinstitut Yougov gemeinsam mit...

Wie stellt sich die Gastronomie nach der Corona-Krise zukunftssicher auf? Ist Essengehen mit gutem Gewissen noch möglich? Und gibt es überhaupt ökologische Produktverpackungen? In dem von McDonald's Deutschland initiierten Podcast „Zum Hierhören oder Mitnehmen? Der Podcast zur Gastronomie der Zukunf...

Zum „Fest der Familie“ belebt McDonald’s Deutschland die Tradition der Weihnachtsgurke wieder: Unzählige Bräuche hat das Weihnachtsfest hervorgebracht. Einer davon und vielleicht ein wenig in Vergessenheit geraten ist der Brauch, eine „Weihnachtsgurke“ zwischen den grünen Zweigen am geschmückten Wei...

Die aktuelle Corona-Situation und der erneute Lockdown über die Weihnachtszeit trifft die Belegschaft von McDonald’s Deutschland besonders. Das Unternehmen hat rund 62.000 Beschäftigte aus 119 Nationen. Von denen haben viele Familie im Ausland, die sie zu Weihnachten nicht besuchen können. Was das b...

Im Top-100-Ranking der deutschen Profi-Gastronomie 2020 belegt Domino’s Pizza den vierten Platz. Mit einem geschätzten Umsatz von 290 Millionen Euro und 345 Stores deutschlandweit im Jahr 2020 schaffte die Pizzalieferkette den Sprung von Platz 14 im Vorjahr in die Top 10. Die Spitze bilden McDonald’...

Domino’s Pizza Deutschland hat sich als Teilnehmer der „Vier Pfoten Atlas Challenge“ der Tierschutzorganisation Vier Pfoten dazu verpflichtet, jede dritte bis vierte Aktionspizza als vegetarisches oder veganes Gericht anzubieten. Die Umsetzung muss bis 2024 erfolgen, wird aber schon zur nächsten Akt...

Mundfein eröffnet seine 43. Pizzawerkstatt in Lübeck. Am neuen Standort in der Schwartauer Allee 47 gibt es ab sofort täglich frische Pizza, Pasta und Salate. Mundfein löst hier als Nachfolger des bekannten Hähnchen-Ecks mit einem völlig neuen Angebot eine Institution in Lübeck ab. Jaskaran Lehri, d...

Das auf Belieferung spezialisierte moderne Gastrokonzept Mundfein hat am im nordrhein-westfälischen Bergheim seine insgesamt 44. Pizzawerkstatt eröffnet. Am neuen Standort in der Kölner Straße 14 gibt es ab sofort täglich frische Pizza, Pasta und Salate. Amarjit Singh, der in Düren bereits mit große...

Mundfein ist jetzt auch in Rheinland-Pfalz vertreten und eröffnet seine 45. Pizzawerkstatt in Trier. Am attraktiv und zentral gelegenen Standort in der Paulinstraße 65 gibt es ab sofort täglich frische Pizza, Pasta und Salate. Kristina Al Badeish hat zusammen mit ihrem Ehemann die neuen Räumlichkeit...

Mundfein eröffnete vor dem Jahreswechsel seine insgesamt 46. Pizzawerkstatt und ist mit dem Standort im Hamburger Lurup-Center erstmalig in einem Einkaufs-Center vertreten. Am attraktiv und zentral gelegenen Standort Eckhoffplatz 1 gibt es ab sofort täglich frische Pizza, Pasta und Salate. Herr Sing...

Mundfein stärkt seine Präsenz in Nordrhein-Westfalen: Nach Bielefeld, Rheine, Düren und Bergheim eröffnet Mundfein nun in Dortmund. Es ist die 47. Pizzawerkstatt des Premium-Lieferdienstes in Deutschland. In Dortmund-Brackel (Westkamp 1) gibt es ab sofort täglich frische Pizza, Pasta und Salate. Die...

ProVeg International ist eine Ernährungsorganisation mit der Mission, den weltweiten Tierkonsum zu verringern. Die Vision von ProVeg: „Eine Welt, in der sich alle für genussvolles und gesundes Essen entscheiden, das gut für alle Menschen, Tiere und unsere Erde ist“. Mundfein stolz darauf, beim Ranki...

Nach umfangreichen Renovierungs- und Umbauarbeiten öffnete jetzt die Mundfein-Pizzawerkstatt in Hamburg-Bramfeld wieder ihre Pforten. Ab sofort gibt es auf der Bramfelder Chaussee 296 wieder täglich frische Pizza, Pasta und Salate. Der sehr erfolgreicher Partner aus Hamburg-Bergstedt hat den idealen...

Erstmals seit Gründung der FiltaFry Deutschland GmbH Ende 2014 nimmt der Fritteusen- und Ölmanagement-Anbieter im März 2023 an der Internorga in Hamburg teil und nutzt die einzigartige Branchenplattform zum Erfahrungsaustausch, zur Partner-, Franchise- und Neukundengewinnung. Filta, das 2022 mit dem...