Franchise | Vom Fass erhält den Crystal Taste Award
Vom Fass steht für Genuss auf kontinuierlich hohem Niveau – nachweislich. Für diesen hochwertigen Qualitätsanspruch erhält das Unternehmen den Crystal Taste Award. Mit dem Preis werden Produkte ausgezeichnet, die drei Jahre hintereinander drei Sterne erhalten haben.
Die Produkte werden jeweils von drei verschiedenen Gremien verkostet und müssen immer mit einer Punktzahl von mindestens 90% bewertet werden, was für die hochwertigste Produktqualität steht. Bereits 2012, 2013 und 2014 bekam Vom Fass die höchste Auszeichnung beim Superior Taste Award.
120 Geschmacksexperten testen
Das International Taste & Quality Institute (iTQi) ist eine Organisation, die sich mit der Bewertung und Förderung von qualifizierten Nahrungsmitteln und Getränken aus aller Welt beschäftigt. Die Jury setzt sich aus Mitgliedern der 15 renommiertesten europäischen Verbänden von Köchen sowie des internationalen Sommelier-Verbands zusammen. Die 120 fachkundigen Geschmacksexperten aus den verschiedensten Ländern der Welt testen kritisch die Produkte der teilnehmenden Unternehmen.
Jedes Produkt wird „blind“ nach seinem eigenen Geschmack bewertet und in einem umfassenden Beurteilungsdiagramm zusammengefasst. Auf Wunsch der Teilnehmer beinhaltet dies auch die Kommentare und Verbesserungsvorschläge der Jurymitglieder. 2015 ist Deutschland Ehrengastland beim iTQi. Der Grund dafür ist, dass die vielen deutschen Hersteller, die bereits in den letzten Jahren beim Superior Taste Award erfolgreich waren, gewürdigt werden sollen.
