Franchise | McDonald's profitiert in 2015 vom eingeleiteten Wandel
Produktinnovationen, ein neuer Markenauftritt und Serviceverbesserungen kennzeichneten 2015 den angestoßenen Wandel bei McDonald's Deutschland. Das führte zu einem positiven Geschäftsjahr. In 2016 stehen weitere Innovationen an, auch werden rund 200 weitere Standorte umgebaut.
Mit einem stabilen vierten Quartal bestätigte McDonald's Deutschland die positive Jahresentwicklung. Die spürbare Erholung des Deutschlandgeschäftes setzt sich damit weiter fort. Insgesamt schloss das Unternehmen in Deutschland das Jahr 2015 mit einem positiven Ergebnis hinsichtlich des Umsatzwachstums auf bestehender Fläche ab.
Positive Resonanz auf Neuerungen
Nach zwei herausfordernden Jahren hatte das Unternehmen gemeinsam mit seinen Franchisenehmern im vergangenen Jahr wichtige Neuerungen angestoßen, die bei den Gästen auf deutlich positive Resonanz gestoßen sind. Insbesondere Produktinnovationen wie die Clubhouse-Burger, der neue Markenauftritt und auch ein verbesserter Service waren für den Erfolg entscheidend.
„Mit dem Geschäftsjahr 2015 sind wir sehr zufrieden. Uns ist es gelungen, den Turnaround bei McDonald's Deutschland in einem wettbewerbsintensiven Umfeld erfolgreich einzuleiten“, so Holger Beeck, Vorstandsvorsitzender von McDonald's Deutschland.
Auch in 2016 präsentiert das Unternehmen weitere Innovationen. So wird McDonald's die Wahl- und Kombinationsmöglichkeiten bei den beliebten McMenüs ab dem 1. Februar deutlich ausweiten. So kann sich künftig jeder Gast die Beilagen seines McMenü ganz nach seinen Vorlieben zusammenstellen. Neben Pommes und Getränk stehen ab diesem Zeitpunkt auch andere Beilagen zu den beliebten Klassikern wie Big Mac und Co zur Auswahl. Im selben Atemzug wird McDonald's sein Einstiegs-Programm 1+1 durch ein neues, innovatives und qualitativ hochwertiges Snacking-Angebot ersetzen.
„Restaurant der Zukunft“ im Fokus
Im Hinblick auf Restaurant-Innovationen wird McDonald's sein Konzept „Restaurant der Zukunft“ ab dem dritten Quartal auf breiter Front ausrollen. Kernpunkte des „Restaurants der Zukunft" sind mehr Service, mehr digitale Interaktion und mehr Raum für die Bedürfnisse des Einzelnen. So ist das neue Küchen- und Bestellsystem dabei die Grundlage für deutlich mehr Individualisierungsmöglichkeiten im Angebot. Vorgestellt hatte das Unternehmen das Konzept vergangenes Jahr am Frankfurter Flughafen. Bis Ende 2016 werden ca. 200 weitere Standorte umgebaut.
Ein besonderer Fokus wird auch auf dem Thema Qualität liegen. Besonders die Verwendung von regionalen Zutaten, wie z. B. des Simmentaler Rinds aus Deutschland, ist bei den Gästen auf sehr positive Resonanz gestoßen. „Wir haben wichtige Schritte auf dem Weg zu einer modernen, progressiven und nachhaltigen Burger-Company getan. Und wir werden diesen Weg auch in Zukunft konsequent weiter beschreiten, ganz im Sinne unserer Gäste“, so Holger Beeck, Vorstandsvorsitzender von McDonald's Deutschland.
