Nr. 15 Herbst 2017

Schöne neue Vielfalt! Der Trend ist unverkennbar: Immer mehr kleine Bier-Brauereien werden in jeder größeren Stadt gegründet. Anders als die etablierten Bierhersteller setzen die kleinen Produzenten häufig auf individuelle Geschmacksnuancen und spezielle Biertypen. Die folge: Eine wahnsinnige Vielfa...

Franchisesysteme leben vom intensiven Austausch zwischen allen Beteiligten. Das ist weniger ein Problem für kleine Systeme, doch mit zunehmender Größe eines Franchisenetzwerks muss die Kommunikation immer stärker organisiert werden, damit diese noch effizient ist. Die Schülerhilfe ist nicht nur eine...