Franchise | Back-Factory auch in Hildesheim im angesagten Fabrikstil

Das Eröffnungsfeuerwerk gab es noch vor Silvester: In der Schuhstraße 38 in Hildesheim feierte Back-Factory die große Wiedereröffnung nach einem umfassenden Umbau. Seit dem 18. November wurde unter Hochdruck gearbeitet, um den Snack-Profi in neuem Glanz erstrahlen zu lassen. Rund 105 Quadratmeter Verkaufsfläche bieten ausreichend Platz für das besondere Ladendesign in trendigem Industrial-Style.
 
Der Fabrikstil des neuen Ladenbaukonzepts wird durch den sichtbaren Einsatz von Beton unterstützt. Ein echter Blickfang ist der acht Meter lange Betontresen als Unterbau der modernen Snack-Module für eine ansprechende Warenpräsentation. Eine Betonwand mit dem Schriftzug „Snack-Himmel“ als stylisches Graffiti lädt nicht nur die junge Selfie-Generation dazu ein, sich als Fan des Snack-Profis vor der Wand abzulichten und spontan in den sozialen Medien mit dem den Hashtag „Snack-Himmel“ zu teilen.

Urbaner Style

Die neuen Betonelemente bilden einen spannenden Kontrast zu dem echten Ficus-Baum mitten im Store und runden das Design-Konzept mit seinen hochwertigen Holzmöbel im Vintage-Look in Verbindung mit Schwarzstahlelementen ab, die dem Store einen besonders urbanen Style verleihen. Etwa 50 Gäste finden Platz in dem modernen Wohlfühlambiente des fast fünf Meter hohen Gastraums mit seiner zwölf Meter langen Fensterfront.

„Damit haben wir unser Sitzplatzangebot deutlich vergrößert und können unseren Gästen ein noch besseres Snack-Erlebnis bieten“, freut sich Inhaber Lars Rebeschke, der in Hannover bereits insgesamt fünf Back-Factory Standorte betreibt. Zusätzlich können die Gäste ihre Snacks auch entspannt im ebenfalls erweiterten Außenbereich des Snack-Profis genießen.

Große Snack-Welt

Für Passanten bietet Back-Factory im Selbstbedienungsprinzip ein umfangreiches Snack-Angebot – sowohl zum Verzehr vor Ort als auch zum Mitnehmen. Gäste können aus herzhaften kalten und warmen Kreationen wie verschiedenen Sorten Pizza, belegten Bagels, Vollkornschnitten, süßen Backsnacks sowie Salaten und Desserts auswählen.

Für die frische Zubereitung der Snacks im Store vor Ort und den Gästeservice sorgt ein eingespieltes Team bestehend aus zehn Mitarbeitern. An der neu gestalteten Kaffee-Bar erwartet die Gäste zudem eine Auswahl an Kaffeespezialitäten und Heißgetränken.