Franchise | Nordsee auch im Berliner Norden im neuen Design

Das seit 2010 betriebene Restaurant im „Berlin Design Outlet Center“ wird die Nordsee GmbH nach einem umfangreichem Umbau am 25. Juni 2014 neu eröffnen. Die europaweite Nummer eins in der Fisch-Systemgastronomie präsentiert sich auch an diesem Standort in Wustermark im Norden der Hauptstadt im neuen Design.

Hiltrud Seggewiß, Vorsitzende der Geschäftsführung der Nordsee GmbH, wertet: „Mit dem neuen Restaurant bieten wir unseren Kunden genussvolle Pausen beim Shoppen und Frische in jeder Beziehung – nicht nur bei unseren Produkten, sondern auch mit dem neuen Ambiente.“

Outlet-Center zählen neben Verkehrsknotenpunkten wie Flughäfen und Bahnhöfe sowie neben Innenstadtlagen zu den bevorzugten Standorten. Verantwortlich für das neue Restaurant ist Janine Lemke, die seit elf Jahren für Nordsee tätig ist und 19 weitere Mitarbeiter beschäftigt.

16 Filialen im Großraum Berlin
 
Nordsee ist mit 16 Filialen und insgesamt 192 Mitarbeitern im Großraum Berlin vertreten. Der Umsatz in der Region betrug 2013 rund 14,8 Millionen Euro. In den Umbau der Filiale im „Berlin DOC“ investierte der drittgrößte Systemgastronom in Deutschland rund 130.000 Euro. Dabei wurde das gesamte Restaurant modernisiert. Das neue Design besticht durch seinen maritimen Look. Der 110 Quadratmeter große Gastraum wirkt durch die frische Farbgebung sehr einladend und bietet Platz für insgesamt 76 Gäste. Bei der Einrichtung dominieren natürliche Materialien: Die neuen Tische, Stühle und Bänke sind aus hellem Holz gefertigt, die blauen Polster bieten hohen Sitzkomfort.

Für eine stimmungsvolle Beleuchtung über den Tischen sorgen Stahllampen, die an die Leuchten in alten Werfthallen erinnern. An den blau-grau gestrichenen Wänden sorgen Deko-Objekte aus Naturseil und dänische Wandleuchten für eine maritime Atmosphäre. Darüber hinaus wurde der Thekenbereich neu gestaltet und unter anderem mit neuen Monitoren und LED-Diakästen ausgestattet.